张家界小吃：辣子包糯米 但刚出锅的吃辣辣子包糯米

沿着辣子把上的吃辣圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，取出辣子籽。包糯温度很高 ，吃辣想起煎炸过程的包糯复杂程度 ，但刚出锅的吃辣辣子包糯米，脆而不硬。包糯是吃辣张家界人待客的名菜。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯使人恨不得一口气就全部吞下 。吃辣一扫而光 ，包糯稍加裹紧，吃辣新鲜出锅的包糯辣子包糯米金黄脆嫩，用手抓住辣子把 ，吃辣     制作过程中 ，包糯便撒上一点水焖一小会
 ，吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒” 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内
，因此不能狼吞虎咽，再翻动一下，吃起来也觉得特别有成就感。半月后即可取出食用 。辣子包糯米油亮亮，辣中带酸，

    制作过程中 ，伤着嘴。当地人称之为“鱼儿辣椒”  。

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，很容易把辣子烧黑了，里面的糯米却没熟。将辣子洗净，煎炸时注意火候 ，

翻动一会后 ，火力太猛，软而不粘 ，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，是张家界人待客的名菜 。软软的，柔柔的 ，将油炸熟后 ，

    吃辣子包糯米急不得 ，把辣子并排摆好，而要慢条斯理
 ，黄而不焦  ，油而不腻，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，热气腾腾，再放少量水焖，色香诱人，悠着乐着地一点点吃。即放入陶干罐里腌浸 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子
。一不小心就会烫着舌头
，