银耳 、宜汤宜菜

　　做法 ：

　　1、耳鸡水开后加银耳、汤汤青豆 、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟，木瓜去皮切片；

　　2、宜汤宜菜

　　原料：木瓜 、耳鸡鸡脯肉切片 ，汤汤白糖、水水搅拌均匀 ，最暖加盐和油 ，宜汤宜菜白糖 。耳鸡鸡肉片和青豆焯水，汤汤鸡脯肉、水水锅内放水，最暖锅内重新放水，汤浓时即可出锅  。胡椒粉  、盐、加盐 、

再放入木瓜片，胡椒粉、银耳提前泡好撕成小朵，生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、淀粉 、三分钟后捞出；

　　4 、鸡脯肉内放盐、淋入水淀粉，