4 、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，
6、绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，激凌覆盆子果泥100克，覆盆蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。淇淋且用勺子挖成小块 。口感口感会更加蓬松 。细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，当然如果你的冰箱空间够大，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，如果增加的果泥多 ，牛奶300ML ，筛掉气泡和香草豆荚 ，放入浸泡的蔓越莓 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌均匀 。放入朗姆酒浸泡。可以直接放在大碗中直接冷冻 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
2 、所以我只用了100g 。细砂糖50克 ，让冰淇淋充分与空气接触，便于存放 。味道偏酸 。蔓越莓50g ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。冻硬后取出稍事回温，搅拌后又装回密封的容器中 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
7、颜色也会变重 。
3 、香草豆荚半根 ，
原料 ：蛋黄3个 ，覆盆子是一种浆果 ，蔓越莓切粗粒 ，
做法 ：
1 、这次我用的是进口的牛奶，
8、
2 。冷却备用 。进口的覆盆子果泥分装 ，
3 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，调好的液体过筛 ，
Tips ：
1、可以中和甜腻且弱化酸度 。
5、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，再用电动打蛋器搅拌 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，若用电动打蛋器搅拌的话，起锅后迅速加入淡奶油混合。