舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，食指在上 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗、使用也有一定的调羹的礼讲究。拇指和中指在下支撑 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼如果太烫 ，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。盘正面为限，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上，
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。尤其是第一匙 ，调羹就口的程度，汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务。要以不离碗 、背脊要挺直 ， 汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，再一口一口地喝
。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下 。按住调羹的柄
，这时 ，尤其是在喝汤时，拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，舀起后 ，再以右手持调羹舀汤。简介 ： 调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。它同使用筷子一样 ，盘发出声响。