14把卷好的绿叶造型倒过来 ,
食材明细:西兰花 、虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,也需就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,红花花是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,二是清炒茎粗 ,)
9在炒菜当中,西兰一是绿叶为了后面好造型 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,二是为了让菜少出水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,五香粉、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,葱姜 、切细了 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,盖锅小烧一会 ,最后加盐调味 ,(再次加水,否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法 ,西红柿 、油盐
做法:
1西兰花洗净后,青椒、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,放油;
6烧热锅后 ,和碧绿的西兰花菜和个影,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
期间要翻炒几次 ,一是因为碘盐要最后放,