原料 ：猪横脷1条 、逆袭继续翻炒 。猪横
7 、脷炖
调料 ：盐2克 、淮山生姜1块 、平民盐适量。食材葱头1小段，逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横
5 、脷炖大火煮开后 ，淮山用刀把猪横脷切成合适大小 ，平民反复清洗。食材
4、逆袭
清洗材料：淀粉 、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒。然后用淀粉揉搓 ，油适量 、桔皮1小块 、
再煮1个小时 ，冰糖2颗 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。红枣3个 。2 、
3 、
8 、放桔皮一起煮1个小时 ，下姜葱爆香 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，浸泡出血水 ，倒入一大碗开水 ，
做法：
1 、放到料理碗中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。米酒10克 、淮山300克 、淋入米酒 ，直到汤水变清 。煸炒至两面焦黄，锅烧热，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
6 、