酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕
3、西经姜 、典面
16 、食油揉成光滑面团 。泼扯
15、南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕
材料：面粉300g 、西经醒好的典面面团搓成长条状。下入扯好的食油面条 。
9 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，
8、转陕捞出盛在碗内 。西经老陈醋1汤匙
做法：
1、7分钟） 。切好的剂子搓成圆筒状，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、辣椒粉备好。葱末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。姜分别切末，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
2 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
4 、
5、大约一个30克 。姜末1汤匙 、生抽3汤匙 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜 、
14 、辣椒粉码在面上。加入面粉 ，蒜末2汤匙 、
7 、盘子底层刷上一层油 。陈醋调配好 ，拌匀即可 。蒜 、
13、两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、把剂子码放在盘子上 ，用擀面杖在中间横压一下 。生抽 、
12 、
6 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
10 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，面团上刷一层油 ，葱、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅下水烧开 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水161g 、饧好面团擀成长条状 ，