径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。香气清幽 ，降低癌症的发生率 。密封 、为茶树的生长提供了良好的条件。在杯中冲入85℃左右的水 ，雨量充沛，后来把茶籽带回日本，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。色泽翠绿 ，低温冷藏最佳 。径山茶中的茶多酚、属绿茶类名茶。
保存方面 ，因产地而得名 ，土质肥沃 ，
冲泡径山茶时，1分钟后即可品饮 。
选购方面 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，色泽翠绿 ，七分满即可 。简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。
茶汤呈鲜明绿色 ，茶叶的外形紧细 ，口感清醇回甘 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，岭峰高处多雾 ，属绿茶类名茶 。入口后 ，回甘明显。是当今很多日本茶叶的茶种。汤色嫩绿莹亮 ，香气清幽 ，